Kosten Sie frisch gefangene Riesengarnelen und weitere Delikatessen, wie etwa gekochter Tintenfisch und sämige Krebssuppe. Auf dem aufregenden Nachtmarkt Dinh Cau finden Sie zudem noch allerlei andere Waren, wie etwa handgefertigten Schmuck. Üben Sie sich beim Souvenirkauf im Feilschen oder machen Sie es sich einfach am Tresen einer Bar bequem und beobachten Sie das kunterbunte Spektakel.
Der Nachtmarkt Dinh Cau ist sicherlich der beste Ort auf der Insel Phu Quoc, um eine umfangreiche Auswahl an traditionellen vietnamesischen Gerichten zu kosten. Auf einer ca. 500 Meter langen Straße reihen sich fein säuberlich 100 Stände aneinander, die eine riesige Auswahl an Fisch-, Fleisch- und vegetarischen Gerichten anbieten. Probieren Sie eines der beliebten Nudelgerichte mit frischem Gemüse oder gegrilltem Hühnchen, Lamm oder Rind. Wenn Sie es etwas exotischer mögen, sollten Sie die würzigen Fischpasten oder gekochten Schnecken kosten. Mit dem Gericht Ihrer Wahl können Sie sich in dem langen Sitzbereich auf dem Gehweg niederlassen und dabei die pulsierende Atmosphäre auf dem Markt auf sich wirken lassen.
Wenn Sie selbst eine leckere Mahlzeit zubereiten möchten, können Sie an einigen Ständen auch frischen Fisch und exotisches Obst und Gemüse erwerben. Auch landestypische Kräuter und Gewürze werden hier angeboten, mit denen Sie Ihr vietnamesisches Lieblingsgericht nachkochen können.
Anschließend können Sie an den vielen Souvenirständen nach einem schönen Mitbringsel Ausschau halten. Typisch sind Armbänder und Ketten, die mit Perlen und hübschen Muscheln verziert sind. Wunderschöne Holzschnitzereien und bunte Kleidungsstücke werden ebenfalls feilgeboten. Versuchen Sie auf jeden Fall, den Preis etwas herunterzuhandeln – das klappt fast immer. Beachten Sie jedoch, dass es nicht üblich ist, bei Lebensmitteln um den Preis zu feilschen.
Der Nachtmarkt Dinh Cau befindet sich im westlichen Teil von Duong Dong, der Hauptstadt der Insel, und liegt nur 100 Meter vom Tempel Dinh Cau entfernt. Er ist täglich ab kurz vor Sonnenuntergang bis tief in die Nacht geöffnet. Der Markt ist von den Hotels der Stadt fußläufig zu erreichen. Von den umliegenden Badeorten aus ist es nur eine kurze Taxifahrt bis zu Dinh Cau.