Zu Beginn deiner Tour trifft dich dein Guide vor dem Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (ESB-MACC), das sich der Erhaltung, Schaffung, Präsentation und Förderung der kulturellen Künste der mexikanischen Amerikaner und der Latino-Kulturen widmet.

Anschließend gehst du durch den Rainey Street Historic District, der von renovierten Häusern dominiert wird, die zu Bungalow-Bars umfunktioniert wurden. Dann machst du dich auf den Weg zu deinem ersten Verpflegungspunkt.

Deine erste Kostprobe sind Wurstmakkaroni und Käse. Dieses gemütliche Essen ist der perfekte Einstieg in deine BBQ-Reise. Wenn du mit dem Essen fertig bist, fährst du zum Colorado River und zur Ann W. Richards Congress Avenue Bridge, die berühmt ist für die größte Fledermauskolonie der Welt, die unter ihr lebt.

Als Nächstes gehst du zur zweiten Verpflegungsstation, um ein Pulled Pork Sandwich zu essen. Dieser handliche Snack wird deine Geschmacksnerven beeindrucken! Bei deinem nächsten Halt bekommst du ein Shaved Ice, das fantastisch schmeckt und dich von deinem Spaziergang in der Hitze von Austin abkühlt.

Von hier aus geht es weiter zu deinem letzten Essensstopp im Red River Cultural District, einer kreativen Gemeinschaft, die authentische Austin-Erlebnisse durch vielfältige lokale Musik, Kunst und Essen für jeden Fan und Gast bietet. Dieses kulturelle Zentrum solltest du während deines Aufenthalts in Austin unbedingt besuchen.

Bei deinem letzten Halt hast du die Möglichkeit, ein unglaublich schmackhaftes geräuchertes Fleisch deiner Wahl zu genießen. Wähle aus Produkten wie Schweinefleisch, Rinderbrust, Hühnchen und mehr!