Découvrez des environnements immersifs, des films informatifs, des projections en 3D, des dégustations et bien plus encore lors de cette visite interactive du musée du chocolat de Colmar.
Le voyage commence dans une forêt tropicale où vous rencontrerez un petit singe mangeant des cabosses de cacao, et apprendrez à récolter les cacaoyers. En sortant de la forêt, vous entrez dans un temple aztèque qui révèle le dieu serpent Quetzalcoatl, qui, selon la légende, a introduit le cacao sur terre.
En entrant dans la pièce suivante, le sol craque, les lampes s'agitent, les fenêtres révèlent une mer d'azur… La scène se déroule au XVIe siècle, sur un navire espagnol, où vous découvrirez le voyage du cacao vers l'Europe.
C'est un siècle plus tard que le chocolat entrera dans les grandes cours européennes et vous suivrez ce voyage et rencontrerez les luxueux équipements qu'ils fabriquaient pour boire cette épice si particulière qu'est le cacao. Ne manquez pas les saveurs originales qu'ils proposaient à l'époque. Le chocolat était également considéré comme un médicament et vous découvrirez toutes les croyances et vérités sur les bienfaits du cacao.
Le deuxième étage est consacré à l'industrialisation et à tous les chocolatiers qui ont fait de l'Alsace le premier producteur de chocolat en France. Ensuite, lors de la démonstration virtuelle, rencontrez 3 chocolatiers qui vous présenteront leurs recettes et toutes les astuces qu'ils utilisent pour réaliser leurs chocolats parfaits.