Lerne in Ho-Chi-Minh-Stadt köstliche vietnamesische Gerichte zu kochen und besuche den Ben-Thanh-Markt. Der Markt ist eines der ältesten noch erhaltenen Gebäude Vietnams und ein beliebter Ort für Einheimische, die auf der Suche nach lokalen Zutaten zum Kochen sind. Dieser 3,5-stündige Kurs ist ein praktischer Kurs mit einer Einführung in die Esskultur Vietnams.

Abholung im Hotel um 0800. Wir bringen dich zu einem lokalen Restaurant, wo du dich mit einem der Chefköche triffst, bevor du auf den berühmten Ben Thanh Markt gehst, um die Zutaten zu besorgen, die du für die Zubereitung deiner eigenen Gerichte brauchst. Der Chefkoch wird dich über das Tagesmenü informieren, dessen Zubereitung du lernen wirst. Wenn du mit unserem Chefkoch den Ben Thanh Markt besuchst, hast du nicht nur viel Zeit, durch dieses Wahrzeichen von Ho-Chi-Minh-Stadt zu schlendern, sondern auch die Gelegenheit, von unserem Chefkoch etwas über Preisverhandlungen oder die Auswahl frischer Zutaten zu lernen.

Nach der Rückkehr in das örtliche Restaurant ziehst du deine Schürze an und machst dich an die Zubereitung von 2 Vorspeisen. Unser Koch wird eng mit dir zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass du die richtige Technik anwendest. Du kannst auch deine eigene Kochmethode mit unserem Koch teilen, damit wir beide etwas durch den Kurs lernen können. Unser Menü umfasst 2 Vorspeisen und 1 Hauptgericht.
Menüprobe: Frische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Garnelen, frittierte Frühlingsrolle mit Ananasdekoration, Hühnchen mit Honigsauce.

Nach dem Kurs erhältst du die Kochbescheinigung als Nachweis dafür, dass du unseren Kurs abgeschlossen hast. Wir setzen dich wieder am Hotel ab, nachdem wir dir die Bescheinigung ausgehändigt haben.

Bitte beachte: Das obige Menü ist nur ein Beispiel. Das eigentliche Menü kann gleich oder anders sein und wird vom örtlichen Küchenchef zusammengestellt.