Verbringe den Vormittag damit, den berühmten Tsukiji-Fischmarkt zu erkunden und schlendere durch die lebhaften Essensstände und Einzelhandelsgeschäfte, die mit frischen Meeresfrüchten und einzigartigen Snacks gefüllt sind. Dies ist der perfekte Ort, um eines der frischesten Sushi-Frühstücke zu genießen und über 450 Fischsorten zu entdecken, darunter so seltene Leckerbissen wie Tintenfisch-Jerky und Omelett am Stiel.

Bei jedem Halt erzählt dir dein Reiseleiter die faszinierenden Geschichten hinter den Zutaten, Techniken und Traditionen - warum Ingwer und Wasabi Sushi verfeinern, wie Dashi aus Bonitoflocken die Grundlage der japanischen Küche bildet und wie Daifuku Mochi Harmonie durch Textur und Einfachheit ausdrückt.

Von Dachterrassen bis hin zu Sushi-Theken erlebst du Tokio so, wie es die Einheimischen leben: rasant, schmackhaft und voller Bedeutung. Während der Tour machst du einen Schritt zurück in die japanische Geschichte, indem du einen nahegelegenen, ruhigen Schrein besuchst, wo du Einheimische beobachtest, die durch ein Torii-Tor gehen und lernst, wie man Respekt zeigt, bevor man die Haupthalle betritt. Bevor die Tour endet, erhältst du von deinem Guide Insider-Tipps, wo du als Nächstes in Tokio auf Entdeckungstour gehen kannst.