Diese einfache E-Bike-Tour über 34 km beginnt in Lecce. Beginne dein Abenteuer mit einer Radtour durch die engen Gassen der Altstadt von Lecce. Nach einer malerischen, 13 Kilometer langen Fahrt durch die friedliche Landschaft erreichst du deinen ersten Halt: das bezaubernde Festungsdorf Acaya.

Entdecke das beeindruckende Castello di Acaya, eines der schönsten Beispiele für militärische Architektur der Renaissance in Süditalien. Schlendere durch die mächtigen Steinmauern, Bastionen und Innenhöfe und entdecke dabei die Geschichte dieser strategisch wichtigen Festung.

Steig als Nächstes vom Fahrrad ab und mach eine Zeitreise in die Vergangenheit im historischen Castello di Acquarica, wo die Tradition dank der lokalen Handwerker noch immer lebendig ist. Nimm an einem praktischen Workshop teil, der sich dem alten Handwerk des Schilfflechtens widmet – einer Kunst, die im Salento seit Generationen weitergegeben wird und auch heute noch dazu dient, wunderschöne, praktische Körbe herzustellen.

Lerne unter Anleitung eines ortskundigen Experten, wie man natürliche Giunco-Fasern gekonnt verwebt, und fertige dein eigenes kleines handgefertigtes Stück an – zum Beispiel einen Untersetzer oder einen Mini-Topf –, das du als bedeutungsvolles Andenken an deine Reise mit nach Hause nehmen kannst.

Mach eine Pause auf deiner Tour und tauche ein in die faszinierende Welt unter der Erde im „Frantoio Ipogeo di Vernole“ – ein verstecktes Juwel, das die Geschichte der tiefen Verbundenheit des Salento mit dem Olivenöl erzählt. Entdecke unter der Leitung eines ortskundigen Experten eine alte, in den Fels gehauene unterirdische Mühle, in der einst fernab der Hitze an der Oberfläche die Olivenölproduktion florierte.

Fahrt weiter ins Herz der Landschaft und erlebt in der Masseria 5 Santi ein wahrhaft intimes und authentisches Erlebnis. Hier wirst du herzlich im Haus von Signora Lina, der Besitzerin der Masseria, empfangen, die dich zu einem ganz besonderen, persönlichen Olivenöl-Verkostungserlebnis einlädt, das seinesgleichen sucht.

Von zu Hause aus wird Lina dich durch den gesamten Prozess der Olivenölherstellung führen – von den uralten Olivenbäumen, die das Anwesen umgeben, über die Ernte und die Pressung bis hin zu den Aromen und Düften ihres außergewöhnlichen nativen Olivenöls extra.

Danach fährst du auf einer anderen Route zurück nach Lecce. Die Tour endet wieder in Lecce.