Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die Heimat eines Einheimischen zu besuchen und traditionelle Kultur und Küche zu erkunden. Begleiten Sie Pedro in seiner heimischen Küche, die er selbst für Ihren portugiesischen Kochkurs in Portimao entworfen hat. Lernen Sie in Ihrem einstündigen Algarve-Kochkurs, zwei Gerichte von Grund auf neu zuzubereiten. Lerne, eine Vorspeise oder ein Dessert und ein Hauptgericht zuzubereiten. Pedro bereitet einige Dinge im Voraus vor, führt Sie aber Schritt für Schritt durch den gesamten Prozess. Während ihr zusammen kocht, wird er auch Einblicke in Zutaten, Kochtechniken und Geschichten von Porto teilen, wo er aufgewachsen ist und das Kochen seiner Mutter genossen hat. Nach dem Kochen genießen Sie Ihre Mahlzeit mit einem Glas Weiß- oder Rosé- oder Rotwein, Früchten der Saison und Johannisbrot-Mandel-Mousse oder Arroz Doce (süßer Milchreis) zum Nachtisch. In den Sommermonaten, von Juni bis September, kann Pedro auf Anfrage einen Grillabend im Freien auf seiner Terrasse veranstalten (bitte informieren Sie ihn im Voraus). Sie kochen und essen Sardinhada (gegrillte Sardinen mit Kartoffeln), Pimentos Assados (gegrillte Paprika) und Salata Algarvia (Salat im Algarve-Stil). Bitte teilen Sie Pedro Ihre Präferenzen im Voraus mit.