Chez LaZat Cooking, notre objectif est de mettre à l'honneur la véritable essence de la cuisine malaisienne ! Nous mettons tout en œuvre pour que nos plats soient préparés avec le plus grand soin et dans le respect de la tradition. Nous utilisons des herbes aromatiques et des épices fraîches provenant de notre jardin et des fermes locales, ce qui nous permet de garantir la meilleure qualité et la meilleure saveur dans chaque plat.

La devise de notre fondatrice, Ana, « Malaxez vos ingrédients et imprégnez-les d'amour », guide notre façon de cuisiner. Nous souhaitons partager avec vous nos recettes de famille préférées, transmises de génération en génération. Ces plats sont bien plus que de simples repas : ce sont des histoires et des souvenirs.

Nos cours sont parfaits pour les particuliers comme pour les groupes ; ils offrent une expérience pratique à la fois ludique et pédagogique. Nous accueillons tout le monde, quelles que soient vos exigences alimentaires.

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre :

• Commencez votre journée par une visite du marché excursion à 8 h 30, afin de découvrir les produits locaux et les techniques culinaires.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ne pas participer au Market excursion et nous rejoindre plus tard.
• Chaque jour, un menu ethnique différent vous est proposé.
• Composez votre propre menu de déjeuner à trois plats, comprenant une entrée, un plat principal et un dessert.

Rejoignez-nous pour une aventure culinaire et découvrez les délices de la cuisine malaisienne !