Beginne deine Reise im berühmten Higashi-Chaya-Viertel, einem der am besten erhaltenen Geisha-Viertel Japans. Schlendere durch charmante Gassen, gesäumt von traditionellen Holz-Teehäusern, und erfahre mehr über die reiche Geschichte von Kanazawa, die Kultur der Geisha-Unterhaltung und das Vermächtnis des mächtigen Maeda-Clans, der dazu beigetragen hat, die Stadt zu einem der kulturellen Schätze Japans zu machen.
Während ihr das Viertel erkundet, wird euch euer Reiseleiter faszinierende Geschichten über lokale Traditionen, Architektur und das Alltagsleben in der Edo-Zeit erzählen und euch so helfen, ein tieferes Verständnis für das einzigartige kulturelle Erbe von Kanazawa zu entwickeln.
Erlebe als Nächstes eine der berühmtesten traditionellen Handwerkskünste von Kanazawa: die Herstellung von Blattgold. In Kanazawa werden mehr als 99 % des japanischen Blattgolds hergestellt – damit ist die Stadt der perfekte Ort, um diese jahrhundertealte Kunstform hautnah zu erleben. Erstelle in einem praktischen Workshop unter Anleitung lokaler Kunsthandwerker dein eigenes Souvenir aus Blattgold und nimm ein unvergessliches Stück japanischer Kultur mit nach Hause.
Nach dem Blattgold-Erlebnis setzt ihr euren historischen Rundgang durch die stimmungsvollen Gassen rund um das Higashi-Chaya-Viertel und entlang des wunderschönen Asano-Flusses fort. Erfahre mehr über die Samurai-Kultur, das Leben der Kaufleute, lokale Bräuche und wie sich Kanazawa zu einer der kulturell bedeutendsten Städte Japans entwickelt hat. Euer Reiseleiter wird euch verborgene Geschichten und lokale Perspektiven näherbringen, die viele Besucher verpassen, wenn sie auf eigene Faust auf Entdeckungstour gehen.
Die Tour endet bei Morihachi, einer der renommiertesten Wagashi-Konditoreien in Kanazawa, die vor über 400 Jahren gegründet wurde. Entspann dich in einem traditionell japanischen Ambiente und genieß dabei echten Matcha-Tee und saisonale japanische Süßigkeiten.
Erfahre bei diesem Erlebnis mehr über die faszinierende Geschichte des Matcha in Japan. Erfahre, wie Matcha vor mehr als 800 Jahren aus China eingeführt wurde, welche Verbindung er zum Zen-Buddhismus hat und wie er zu einem wesentlichen Bestandteil der japanischen Teezeremonie-Kultur wurde. Euer Reiseleiter wird euch erklären, warum Matcha auch heute noch ein Symbol für japanische Gastfreundschaft und Tradition ist und wie es sich von einem Getränk, das von Mönchen, Samurai und Adligen genossen wurde, zu einer weltweit gefeierten kulturellen Ikone entwickelt hat.