Hallo, mein Name ist Masae. Nachdem ich mehr als 40 Länder bereist und 7+ Jahre in Übersee gelebt habe, kam ich zurück nach Hause, um die Liebe zu Matcha und der reichen japanischen Kulturgeschichte mit der Welt zu teilen!
Der Tag beginnt in Uji, einer kleinen Teestadt mit Japans ältester Brücke. Dann haben Sie die Möglichkeit, lokale Matcha-Farmer zu besuchen, die in traditionelle japanische Häuser eingeladen sind, um fein zubereitetes Bento-Mittagessen zu genießen, an Matcha-Verkostungen und Teeverkostungen teilzunehmen.
Du lernst nicht nur alles über Matcha, sondern riechst, schmeckst und nimmst auch einige dieser Premium Matcha von der Farm mit, die sich zuvor im Besitz der Kaiserfamilie befand.