Entdecke die Kunst der traditionellen Mozzarella-Herstellung bei einem Workshop auf einem familiengeführten Bauernhof in der apulischen Landschaft. Genieße die frische Landluft und besuche einen der ältesten und faszinierendsten Bauernhöfe in Apulien.
Besuch die Ställe mit Kühen, Kälbern, Bullen oder anderen Nutztieren. Schau dir an, wie die Tiere frei auf der Weide herumlaufen. Erfahre, wie die Milch im Melkstand produziert wird. Triff einen Käsehersteller und entdecke, wie echter italienischer Mozzarella hergestellt wird.
Genießt nach der Vorführung eine Auswahl an Produkten vom Bauernhof, darunter Käse- und Wurstaufschnitt sowie andere saisonale Köstlichkeiten.