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Montepulciano : Cours de cuisine toscane Menu de pâtes traditionnelles

Activité proposée par Tuscan Cooking Classes by le Caggiole
10 sur 10
Exceptionnel
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Caractéristiques
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
Aperçu
  • Apprenez les recettes locales en vous amusant : la seule classe de chef et de sommelier guidée.
  • Rencontrez une famille toscane locale et créez un lien authentique.
  • Dégustez des vins locaux sélectionnés, associés de manière experte aux plats.
  • Apprenez à préparer des plats de pâtes traditionnels et du tiramisu.
  • Apprenez à choisir des ingrédients frais et biologiques pour vos plats.
Emplacement de l’activité
    • Montepulciano
    • Montepulciano, Toscana, Italy
Point de rencontre
    • Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Meet your guide at Tuscan Cooking Classes by le Caggiole. If you are driving from Montepulciano's old town, follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, look on the right side of the main road for two yellow barrels under two big trees. If you are using a GPS, you can set the following coordinates: Lat N: 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E: 11.803996 (11° 48' 14.4")
    • Caggiole, Toscana, Italy

Disponibilité

Désolé, cette activité n’est pas disponible le dim. 15 févr.
Veuillez choisir une autre date
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Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation d'un menù traditionnel de 4 plats
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Dégustation de 3 vins sélectionnés - Sommelier Accords mets-vins
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Utilisation de tabliers et de divers ustensiles de cuisine
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Tous les ingrédients nécessaires
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Sur demande, crayon et bloc-notes
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Nous n'offrons pas de service de transfert ou de navette
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    PAS DE VIDÉO ni d'autres ENREGISTREMENTS pendant les préparatifs.
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transport

À savoir avant de réserver

  • Interdit : Enregistrement audio, Animaux domestiques, Enregistrement vidéo
  • Ne convient pas aux : Enfants de moins de 12 ans, Personnes souffrant d'une intolérance au gluten, Personnes à mobilité réduite, Personnes en fauteuil roulant

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

Amusez-vous tout en apprenant à cuisiner dans une atmosphère attrayante, familière et amicale.

Apprenez les secrets et les astuces de Nonna pour préparer 2 différentes pâtes fraîches traditionnelles et notre célèbre Tiramisù.

En dégustant des vins locaux de qualité et en les associant de manière experte, vous obtiendrez les bases d'une cuisine et d'un vin corrects.

Giacomo (Chef et Sommelier diplômé) sera votre guide professionnel pour un voyage éducatif et authentique autour de la nourriture et du vin !

Le cours est dynamique et comprend différentes expériences : Cours de cuisine pratique, dégustation de nourriture, dégustation de vin et enfin, l'expérience sociale amicale et amusante avec les autres camarades de classe !

Vous commencerez par rencontrer Giacomo et les autres camarades de classe sur la terrasse panoramique de l'ancienne ferme.

En parlant des ingrédients biologiques et « de la ferme à la table » utilisés, vous apprendrez également que la qualité et l'authenticité sont les fondements de la philosophie de la cuisine de Giacomo.

L'un de vos objectifs sera d'acquérir la capacité de choisir les meilleurs ingrédients avant de les traiter pour préparer vos plats à la maison.

À la fin de l'atelier, vous vous installerez autour d'une grande table pour déguster un menù de 4 plats.

Chaque plat (à l'exception du dessert) sera associé à un vin local spécifique, pour un véritable « parcours sensoriel” :

Entrée toscane traditionnelle
Pici avec une sauce traditionnelle
Pappardelle au Ragù de viande toscane
Tiramsù

Vous dégusterez le dessert en vous installant confortablement sur la terrasse, tout en profitant d'une vue imprenable !

Emplacement

Emplacement de l’activité
  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Montepulciano
    • Montepulciano, Toscana, Italy
Point de rencontre
  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Provinciale di Montepulciano,10, 53045 Montepulciano SI, Italy | Meet your guide at Tuscan Cooking Classes by le Caggiole. If you are driving from Montepulciano's old town, follow the signs to "Ospedale". After about 2 kilometers, look on the right side of the main road for two yellow barrels under two big trees. If you are using a GPS, you can set the following coordinates: Lat N: 43.115601 (43° 06 '56.2'') Long E: 11.803996 (11° 48' 14.4")
    • Caggiole, Toscana, Italy