De même qu'il n'y a pas de pratique sans théorie, vous ne devriez pas boire de bière sans faire de dégustations professionnelles. Au cours de votre visite de trois pubs, vous aborderez l'histoire de la bière, y compris la manière de la déguster, et les types de bières propres à la Pologne. Vous découvrirez l'étendue de la gamme des saveurs de la bière et vous comprendrez que la bière, ou piwo en polonais, est la boisson la plus évidente à boire en Pologne. Les Polonais ont la chance de vivre actuellement ce que l'on appelle la « révolution de la bière artisanale polonaise », avec l'ouverture de dizaines de microbrasseries chaque année.
Au cours de votre voyage, vous visiterez 3 pubs. Lors de la première, vous tenterez de comprendre pourquoi la pilsner est la bière de référence presque partout dans le monde. En outre, votre guide vous expliquera la manière la plus efficace de déguster une bière.
Dans le deuxième pub, vous goûterez deux types de bières propres à la Pologne. Il s'agit notamment de la légendaire Grodzisk, également appelée bière de champagne, dont la recette est restée inchangée depuis le XIIIe siècle. Pour ceux qui pensent avoir tout essayé, le troisième pub vous montrera à quel point les bières peuvent être différentes. Vos guides vous parleront également de l'essor de la bière artisanale en Pologne au cours de la dernière décennie.