Au cours de cette visite guidée de 2,5 heures, plongez dans le monde enivrant des épices de Zanzibar. Cette visite vous expliquera pourquoi Zanzibar est appelée « l'île aux épices” : dans cette petite plantation, vous verrez où poussent les épices, notamment les clous de girofle, la noix de muscade, la vanille, les cardes de Zanzibar, la cannelle, le curry, le menthol, le poivre, le tamarin et le gingembre. Vous verrez également des fruits tropicaux tels que des papayes, des mangues et des jacquiers.

Vous apprendrez également l'origine des plantes à épices et des herbes, ainsi que certaines de leurs utilisations. Par exemple, les feuilles du margousier étaient utilisées localement comme remède traditionnel contre la malaria et l'indigestion, tandis que l'arbre à iode est toujours utilisé pour combattre les infections dans les plaies. L'excursion se termine par une visite de la boutique d'épices de la ferme, où vous pouvez acheter des épices fraîches à utiliser dans votre cuisine à la maison.