Auf unserer Secret Food Tour im Zentrum von Seoul führen wir dich jenseits der Touristenpfade in das Herz der kulinarischen Seele der Stadt. Gemeinsam schlendern wir durch versteckte Gassen, charmante Hinterhöfe und belebte Märkte, die die Einheimischen seit Generationen versorgen.
Du wirst die Gerichte probieren, die die Seouler wirklich lieben, von den zähen, leicht scharfen Tteokbokkis, die oft als Koreas Antwort auf Gnocchi bezeichnet werden, bis hin zu rauchigen gegrillten Reiskuchen, knusprigen Mungbohnenpfannkuchen, herzhaften Knödeln und frisch gerolltem Gimbap. An ausgewählten Haltestellen genießt du hochwertige Getränke, die die Aromen ergänzen, und natürlich entdeckst du auch unser köstliches Geheimgericht, das nur während der Tour enthüllt wird.
Wir beginnen auf einem der ältesten und größten Lebensmittelmärkte Seouls und probieren alles, von handgemachten Teigtaschen bis hin zu zarten, gehackten Fischfilets, die gerade vom Grill kommen. Du probierst einen süßen Honig-Snack, den du vielleicht schon in deinen Lieblings-K-Dramen gesehen hast, nippst an einem erfrischenden traditionellen Reisgetränk und erkundest ein wunderschönes Hanok-Dorf, in dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Dort genießen wir süßes und cremiges Brot aus der Region, bevor wir in einem ruhigen, versteckten Teehaus frisch gebrühten Kräutertee mit einem delikaten Reiskuchen genießen.
Am Ende unserer Reise wirst du nicht nur die authentischsten Geschmäcker Seouls gekostet haben, sondern auch die Geschichten, Traditionen und versteckten Juwelen entdecken, die diese Stadt unvergesslich machen.