Rendez-vous au centre de Jerez de la Frontera à la cave historique. Au début de votre visite, vous recevrez une introduction sur l'architecture du bâtiment et sur les chiffres de production spécifiques de la cave.

Vous pourrez ensuite visionner un court métrage sur Jerez, l'histoire du vin, la cave Cayetano del Pino et la fabrication du vin.

Ensuite, faites un visite guidée du centre d'accueil des visiteurs. Voir les pièces à conviction sur le site
Chronologie des Bodegas Cayetano del Pino, l'histoire du vin de Xérès, la culture du raisin et le système de vieillissement du Xérès.

Vous trouverez également une section où vous pourrez consulter la liste des caves de xérès et un glossaire sur le vin. Terminez par la visite d'un coin avec une exposition d'étiquettes historiques.

Vous aurez également la possibilité de goûter 4 vins différents et d'acheter du vin et des souvenirs. Une fois que vous aurez quitté le domaine viticole, vous pourrez accéder à proximité aux monuments de la ville.