Tritt ein in eine gemütliche Weihnachtsküche in der Altstadt von Tallinn und erlebe die schönste Tradition der Weihnachtszeit – das Backen von Lebkuchen nach estnischer Art.

Zuerst backst du deinen ganz eigenen gewürzten Lebkuchenteig – genau den, der den ganzen Raum mit diesem zauberhaften Weihnachtsduft erfüllt. Dann rollst du den Teig aus und backst dünne, knusprige traditionelle estnische Lebkuchen, genau wie es die Einheimischen schon seit Generationen tun.

Sobald sie abgekühlt sind, lass deiner Kreativität freien Lauf und verziere deine Plätzchen mit bunter Glasur und allerlei festlichen Verzierungen. Zum Schluss packst du deine Plätzchen ein, um sie mit nach Hause zu nehmen – perfekt als selbstgemachtes Geschenk oder einfach, um dir selbst eine Freude zu machen.