Verlasse für einen Abend die Straßen von Verona und tauche ein in die Düfte und Farben des Horns von Afrika. Dieses Erlebnis, das von Nomad in Ethiopia Tours im Restaurant Zigni organisiert wird, verwandelt ein einfaches Abendessen in eine authentische kulturelle Reise.

Mit Abi, einem erfahrenen und gebürtigen äthiopischen Reiseleiter, wirst du entdecken, dass die Küche dieses Landes nicht nur Nahrung ist, sondern auch ein starkes Mittel, um Verbindungen zu knüpfen. Du wirst am Tisch nicht nur ein Kunde sein, sondern ein Gast, der zuhört, probiert und dazulernt.

Was dich erwartet

Das Brot, das verbindet (Injera): Im Mittelpunkt des Abendessens steht Injera, das für Äthiopien typische, schwammige, fermentierte Brot, das sowohl als Teller als auch als Essbesteck dient. Du wirst erfahren, wie es dazu dient, die traditionellen Gerichte zu sammeln, die im Zentrum serviert werden – als Geste des Teilens, die Distanzen überwindet.

Eine Reise durch die Welt der Aromen: Freu dich auf eine Auswahl an traditionellen Eintöpfen und Soßen – von scharf bis hin zu milderen Geschmacksrichtungen –, die perfekt zu Injera passen.

Reiseberichte: Während ihr esst, entführt euch Abi mit seinen Worten ins echte Äthiopien. Du wirst Geschichten über die Stämme des Omo-Tals hören, Anekdoten über das Leben vor Ort und interessante Fakten, die nur diejenigen kennen können, die dort geboren sind. Das ist der perfekte Zeitpunkt, um Fragen zu stellen und von deinem nächsten Abenteuer zu träumen.

Der Ursprung des Kaffees: Wusstest du, dass der Kaffee in Äthiopien seinen Ursprung hat? Der Abend findet seinen Höhepunkt mit dem traditionellen Kaffeeservice, bei dem der Kaffee aus der Jebena, der typischen Tonkanne, eingeschenkt wird. Abi wird euch die Legende von Kaldi erzählen und erklären, warum Kaffee („Buna“) für Äthiopier viel mehr als nur ein Getränk ist: Er ist ein Symbol für Frieden und Freundschaft.

Dieses Erlebnis ist ideal für alle, die mehr als nur ein ethnisches Abendessen suchen: Es ist ein geführtes kulturelles Erlebnis, perfekt für Paare, Freunde und neugierige Reisende.

Was enthalten ist

✅ Kulturführer: Abi (italienisch- und amharischsprachiger Führer) wird während des gesamten Abendessens anwesend sein, um euch zu begleiten und zu unterstützen.
✅ Traditionelles Abendessen: Ein Menü auf Injera-Basis, begleitet von typisch äthiopischen Gerichten (Eintöpfe oder Gemüse, je nach Verfügbarkeit in der Küche).
✅ Getränk: Ein Getränk inklusive (Wein, Bier oder alkoholfreies Getränk).
✅ Traditioneller Kaffee: Äthiopischer Kaffee, serviert in einer Jebena.
✅ Wasser: Im Preis inbegriffen.

Nützliche Infos

Treffpunkt im Ristorante Zigni, Verona

Ernährungsbedürfnisse: Die äthiopische Küche bietet natürlich viele Möglichkeiten. Bitte teile uns bei der Buchung mit, ob du Allergien hast oder besondere Wünsche hast.

Sprachen: Das Erlebnis findet auf Italienisch statt.

Sichere dir deinen Platz und komm vorbei, um die Herzlichkeit der äthiopischen Gastfreundschaft im Herzen von Verona zu erleben. ☕