Verlasse die Stadt für einen halbtägigen Ausflug aufs Land, wo Weinberge und kleine Bauernhöfe die ländliche Landschaft prägen. Dieses Erlebnis verbindet den Besuch eines lokalen Weinkellers mit einem Zwischenstopp auf einem familiengeführten Milchbauernhof und bietet einen unkomplizierten und authentischen Einblick in die regionalen Ess- und Weintraditionen.

Die Führung beginnt in einem kleinen Weinkeller auf einem akademischen Anwesen, wo Weinbau mit Forschung und Lehre verbunden wird. Während des Besuchs erfährst du mehr über die lokalen Rebsorten, den Weinherstellungsprozess und die Rolle, die das Weingut bei der Bewahrung regionaler Weintraditionen spielt. Eine geführte Verkostung ausgewählter Weine aus eigener Produktion.

Die Reise geht weiter zu einem nahegelegenen Familienbetrieb, der für seinen handgemachten Schafskäse bekannt ist. Hier lernst du die Hersteller kennen, erfährst mehr über traditionelle Käseherstellungsmethoden und kannst ihre Produkte probieren.

Dieses entspannte Erlebnis auf dem Land bietet dir die Gelegenheit, lokale Spezialitäten zu entdecken, die Menschen dahinter kennenzulernen und Einblicke in die landwirtschaftlichen Traditionen der Region zu gewinnen.