Niché dans le cœur culturel vibrant de Katmandou, à quelques pas du centre touristique populaire de Thamel, Shepherd Holidays vous invite à embarquer pour une aventure culinaire inoubliable.

Notre cours de cuisine népalaise authentique propose bien plus que des recettes : c'est un voyage immersif au cœur de la riche culture culinaire du Népal. Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement et recevrez gratuitement une tasse de thé ou de café pour vous aider à vous installer. Vous choisirez ensuite trois plats parmi notre menu varié, chacun représentant les goûts et les traditions uniques du Népal.

Une fois vos choix effectués, nous préparons tous les ingrédients frais pour vous. Guidés par nos chefs locaux certifiés et expérimentés, vous entrerez dans une cuisine traditionnelle et commencerez votre expérience culinaire pratique. En hachant, remuant et assaisonnant, vous apprendrez non seulement à préparer des plats népalais emblématiques, mais aussi à écouter des histoires, à acquérir des connaissances culturelles et à profiter de l'hospitalité chaleureuse qui rend le Népal si spécial.

Une fois la cuisson terminée, asseyez-vous pour déguster les délicieux plats que vous avez créés - frais, savoureux et uniques.

Si vous séjournez en dehors de Thamel, ne vous inquiétez pas ! Il vous suffit de sélectionner notre option complémentaire pratique lors de la réservation, et nous nous chargerons d'organiser un service confortable prise en charge et retour pour vous.

Que vous soyez un passionné de cuisine, un voyageur aventureux ou simplement curieux de découvrir la cuisine népalaise, notre cours de cuisine vous promet une expérience délicieuse et mémorable.

Exemple de menu : (Vérifiez les photos, nous avons également ajouté un menu)

Dal Bhat : Maîtrisez l'art de préparer le Dal Bhat, un plat népalais par excellence qui combine une soupe de lentilles et du riz - une véritable représentation de la gastronomie népalaise.

Momo au poulet ou végétarien : Découvrez les secrets de ces délicieuses boulettes, les Momos, avec un choix de garnitures au poulet ou végétariennes.

Bara : Laissez-vous tenter par les Bara, des galettes de lentilles frites offrant un délicieux contraste de croustillant à l'extérieur et de tendreté à l'intérieur - un en-cas parfait.

Yomari : découvrez l'artisanat du Yomari, une boulette sucrée remplie de jaggery et de graines de sésame, qui met en valeur le côté sucré de la cuisine népalaise.

Curry de poulet avec Roti : Découvrez le curry de poulet népalais classique accompagné de Roti, qui met en valeur les épices aromatiques et les riches saveurs.

Chatamari (pizza népalaise) : Découvrez l'art de préparer la Chatamari, souvent surnommée la « pizza népalaise », un pain plat unique garni d'une multitude d'ingrédients.

Thukpa : Réchauffez vos sens avec la Thukpa, une soupe de nouilles copieuse originaire de la cuisine tibétaine et qui fait partie intégrante de la gastronomie népalaise.

Champignons Choila : Savourez les saveurs audacieuses et aromatiques du Mushroo Choila, un plat de champignons marinés et épicés qui met en valeur l'essence des épices népalaises.

Pudding aux carottes : Apprenez l'équilibre délicat des ingrédients pour créer un dessert qui capture l'essence des sucreries népalaises, avec notre pudding aux carottes.