Nach der Abholung fährst du zu einem örtlichen Bauernhof, wo du begrüßt wirst und eine Einführung in das Buffet und die Küche bekommst, die du probieren wirst.
Alle Produkte, die am Buffet serviert werden, werden auf dem Bauernhof hergestellt und angebaut, auch Hühner und Eier. Gelegentlich steht auch lokal gefangener Fisch auf der Speisekarte. Die frischen biologischen und lokalen Produkte werden gepflückt, wenn sie reif sind und den höchsten Nährwert haben.

Fruchtsäfte der Saison, Wasser mit Minzgeschmack und Kokosnusswasser sind nur einige der angebotenen Getränke. Triff dich mit anderen und lerne neue Leute kennen, während du leckeres Essen genießt.