Der Fahrer holt dich von deinem Hotel ab und fährt dich etwa 1,5 Stunden zum Sichuan-Küchenmuseum. Besuche die Ausstellungshalle des Museums und das Gartenstilmuseum und lerne die Entwicklung der Sichuan-Küche kennen, indem du mehr als 6000 kulturelle Relikte betrachtest.

Ziehe die Kochuniform an und koche drei Sichuan-Gerichte （1. Gedämpfte Panda-Knödel. 2. Kung Pao Huhn. 3. Mapo-Tofu). Du erfährst aus erster Hand, wie Chuancai schneidet, die Hitze kontrolliert und den Kochprozess mit einigen Geheimtipps für die Präsentation begleitet. Mit den Sinnen des Sehens, Riechens, Schmeckens und Fühlens kannst du zu den wesentlichen Merkmalen von Chuancai greifen, nämlich “Hunderte von Gerichten rühmen sich Hunderter von Aromen”, “das Mischen von fünf grundlegenden Aromen auf eine Vielzahl von Arten kann Myriaden von Aromen erzeugen”. Unser landesweit bekannter Spitzenkoch, der auf Chuancais spezialisiert ist, wird deine Kochkünste persönlich ausprobieren und kommentieren, woraufhin du mit dem offiziellen Zertifikat “Meister des Chuancais” ausgezeichnet wirst.

Genieße selbst gekochte Gerichte. Genieße die köstlichen, selbst gekochten Gerichte, die mit kostenlosen Früchten, Rotwein, Alkohol mit besonderer pharmakologischer Funktion, der mit traditionellen chinesischen Kräutern gebraut wird, Getränken, Obst- und Gemüsesäften und gedecktem Tee serviert werden, um nur einige zu nennen. Wir geben auch die Rezepte der Gerichte heraus, die du gekocht hast, und freuen uns, wenn die Gäste die Feedbackbögen ausfüllen. Aktivität 9- 13:40 Uhr(17:40 Uhr) Abschluss mit Tee und Freizeit, Rückfahrt nach Chengdu. Nach all der harten Arbeit und Aufregung kannst du dich entspannen und das Leben eines “Chengduers” kennenlernen: Im Teehaus sitzt du in Bambusstühlen und schlürfst Tee aus einer traditionellen chinesischen Teetasse. Du kannst entweder ein paar Snacks wie Erdnüsse und Sonnenblumenkerne essen oder ein paar Runden Mahjong spielen, der beliebteste Zeitvertreib hier, und dann zurück nach Chengdu fahren.