Plats avec du maïs

Quel est le secret de nos plats ? C'est simple : nous nous procurons des ingrédients frais sur le marché local et nous adaptons nos recettes en fonction de la saison.

L'atelier se déroulera dans une belle maison avec des jardins magnifiques et une vue spectaculaire sur la ville. Là, notre spécialiste vous guidera à chaque étape de la préparation d'une variété de plats délicieux. Parmi les plats que nous pourrons préparer, citons les Tamales, les quesadillas, les huaraches, le Pan de Elote et la préparation de salsas et de guacamole dans un molcajete, tout en dégustant des boissons traditionnelles à base de maïs, comme le tascalate et le pinole.

À la fin de l'atelier, profitez de vos nouvelles compétences culinaires dans le confort de votre maison. Ne manquez pas l'occasion de vous immerger dans la culture du Chiapas à travers la cuisine traditionnelle.