La promenade gourmande du soir est un excellent moyen de découvrir Copenhague à l'occasion d'un dîner. Il s'agit d'un excursion plus léger et plus détendu que l'Expérience culinaire. Il y a également moins de marche à pied, car les distances ne dépassent pas 2 à 3 km.
Nous commencerons par Torvehallerne, les halles du marché couvert. En guise d'entrée en matière, nous vous proposerons plusieurs petites dégustations. Il s'agit notamment de fromages locaux, de mini-smørrebrød, d'un risotto à l'orge et de chocolat.
Nous nous rendrons ensuite dans un restaurant gastronomique voisin pour déguster un fantastique plat de poisson accompagné d'un verre de vin ou de jus de fruit, ce qui nous donnera l'occasion de nous asseoir, de nous détendre et de profiter de l'ambiance d'une nuit d'été à Copenhague.
Enfin, nous terminons dans le centre-ville, juste à côté de la gare de Nørreport, en dégustant une bière dans un bar artisanal local. En chemin, vous verrez comment les habitants de Copenhague profitent des soirées claires et se débarrassent de l'obscurité et du froid de l'hiver. Les dégustations peuvent varier en fonction de la saison et de l'offre.