Premium-Kochkurs mit professionellen Köchen. Null Kilometer Produkte. Es beinhaltet einen Besuch des La Boquería Marktes, den Sie mit unserem Küchenchef machen werden, und er wird von Anekdoten über die Verkäufer selbst bis zur Geschichte der katalanischen Gastronomie und ihrer Traditionen erklären. Ebenfalls enthalten ist eine Verkostung von 10 Tapas begleitet von verschiedenen Weinen und eine Erklärung der spanischen Gastronomie durch diese Tapas. Alle Teilnehmer kochen alle Gerichte auf der Speisekarte. Zum Beispiel wird für 2-3 Teilnehmer eine Paella gekocht. Es sind kleine Gruppen von 11 Teilnehmern. An einem symbolträchtigen Ort in Barcelona. Im historischen Zentrum der Stadt. Es ist eine Wohnung aus dem 18. Jahrhundert, die einer katalanischen Adelsfamilie gehört, komplett renoviert und unter Beibehaltung seiner ganzen Majestät. Von Küchenanfängern bis hin zu Kochbegeisterten werden diejenigen aller Fähigkeiten Freude daran haben, das traditionelle Just Royal-Menü aus spanischem Omelett, Meeresfrüchtepaella und Crema Catalana zu kochen. Ganz zu schweigen davon, dass der Workshop durch einen endlosen Weinfluss stark unterstützt wird, was Kochen und Essen noch angenehmer macht.