Nimm an diesem Kochkurs teil und lerne die Geheimnisse der berühmten einheimischen Rezepte kennen. Gekocht wird ausschließlich mit saisonalen Produkten wie Gemüse, extra nativem Olivenöl, feinen Weinen aus der Region und vielem mehr.

Ein berühmtes italienisches Zitat besagt: „Ein kleines Fass enthält den besten Wein.“ Es gibt keinen besseren Weg, Umbrien zu beschreiben, eine Region in Mittelitalien, reich an Geschichte, Kultur und altem Glauben. Es gibt auch einige der besten mittelalterlichen Borghi, kleine Städte oder Dörfer, die noch so erhalten sind, wie sie ursprünglich waren: Assisi, Perugia, Gubbio, Spoleto und Orvieto, um nur einige zu nennen.

Während deines praktischen Kochkurses wirst du lernen, besondere und einzigartige Rezepte zuzubereiten. Du arbeitest nur mit Mehl und Eiern, mischst sie mit Leidenschaft, bereitest den Teig für Pasta Fresca zu und verbesserst deine Kochkünste, knetest, schneidest, rollst Tagliatelle und füllst Ravioli. Diese Rezepte werden Ihre Freunde sicherlich beeindrucken, wenn Sie zu Hause Ihre nächste italienische Dinnerparty veranstalten.

Am Ende des Kurses setzt ihr euch an den Tisch, um die Früchte eurer Arbeit in geselliger Runde zu genießen und mit einem zweiten Gang und dem Dessert, gepaart mit einem Glas Wein aus der Region, anzustoßen. Lassen Sie sich diesen besonderen und unvergesslichen Tag nicht entgehen.

Oder du kannst die Option wählen, nur die Mahlzeit zu genießen.

Traditionelles Menü für ein typisches Mittag- oder Abendessen in italienischen Familien:
Vorspeise mit verschiedenen Crostini: Wurst und Stracchino-Käse, ein oder zwei Gerichte mit frischer Pasta; ein zweiter Gang mit Huhn, Schwein oder Fisch, mit der dazugehörigen Beilage, und zu guter Letzt das Dessert, ein leckerer Löffeldessert.

Die Gastgeberin heißt dich in ihrem Haus willkommen und hofft, dass du eine angenehme Zeit verbringen und eine dauerhafte Freundschaft schließen kannst.