Entdecke die Schönheit der Umgebung von Rethymno, während du an der Küste entlang radelst. Kurz bevor du dich auf den Weg nach oben machst, legst du deinen ersten Stopp am Arsani Kloster ein. Von dort aus geht es weiter bergauf durch die Olivenhaine, vorbei an kleinen malerischen Dörfern, bevor du deinen nächsten Halt im Dorf Amnatos machst.

Dort kannst du das Herrenhaus von Sanguinazzo bewundern, über dessen Haupttür du die Inschrift “Initium sapientiae timor Domini” entdecken wirst. Dein nächster Halt ist das Arkadi-Kloster, das eine reiche und prestigeträchtige Geschichte vorzuweisen hat. Du erfährst etwas über den Widerstand der Einheimischen und die heldenhaften Taten der Mönche, was dir helfen wird, die bedeutende Rolle zu verstehen, die sie während der griechischen Revolution gegen die Osmanen gespielt haben.

Im Anschluss an das Kloster wirst du in einer traditionellen Taverne mit einer Auswahl an traditionellen Gerichten verwöhnt. Dank der erhöhten Lage hast du beim Essen einen atemberaubenden Panoramablick über Rethymno und die Mittelmeerküste. Nach dem Mittagessen fährst du in Richtung Pigi Village und machst einen letzten Halt bei Adele, bevor du dich langsam auf den Weg zurück zu deinem Ausgangspunkt machst.