L'intéressante excursion d'une demi-journée de cours de cuisine à Bagan vous offre une excellente occasion d'apprendre à cuisiner les étonnants plats traditionnels de Bagan. En participant à cet incroyable circuit, vous en saurez certainement plus sur l'étonnante cuisine du Myanmar, vous explorerez le marché local et vous apprendrez à cuisiner les spécialités culinaires du Myanmar.
Vous serez pris en charge à votre hôtel pour un court trajet vers le marché de Nyaung afin de découvrir tous les étals où sont vendus des fruits, des légumes, des herbes et des viandes fraîches, ainsi que des piments, des pâtes et d'autres sauces utilisées dans la cuisine locale.
En vous promenant, on vous expliquera le rôle de ces ingrédients dans chaque plat et vous pourrez choisir le poulet le plus dodu, le poisson le plus frais et les légumes les plus fins - tous les ingrédients nécessaires à la préparation de vos plats.
Ensuite, vous retournerez au restaurant local pour rencontrer le chef local expérimenté. Ici, vous pouvez préparer tous les ingrédients importants et apprendre les techniques traditionnelles de cuisson de plusieurs plats birmans, comme le mortier et le pilon, auprès du chef dans un espace de cuisson bien aménagé. Grâce à la démonstration détaillée, vous en apprendrez également davantage sur l'art de la cuisine birmane, ses influences multiples et les habitudes alimentaires typiques de la population locale.
Vous aurez alors la chance de déguster un festin de délices fraîchement préparés.
Enfin, vous reviendrez à votre hôtel après 3 cours extraordinaires.