Der erste Halt auf deiner Tour von Amsterdam aus ist Zaanse Schans, ein altes Industriedorf, in dem Windmühlen für eine Vielzahl von Zwecken genutzt wurden. Die wenigen Windmühlen, die überlebt haben, wurden ihrer ursprünglichen Funktion entsprechend restauriert. Du wirst eine Wassermühle, eine Ölmühle, eine Farbmühle und eine Gewürzmühle sehen.

In der Nähe von Zaanse Schans ist die Gegend berühmt für ihre traditionellen grünen Fachwerkhäuser und Lagerhäuser. Sieh dir das berühmte Fischerdorf Volendam an, besuche den berühmten Hafen, mach einen Spaziergang auf dem Deich und lass dich in traditioneller Volendammer Tracht fotografieren.

Besuche eine Käserei, wo du eine Demonstration über holländischen Käse siehst und alles über seine Herstellung erfährst. Du kannst die verschiedenen Käsesorten, die in der Fabrik hergestellt werden, probieren und riechen.

Lerne die berühmten Fischgerichte des Dorfes kennen, indem du in einem der Restaurants am Hafen zu Mittag isst (nicht im Tourpreis enthalten).

Anschließend machst du einen Spaziergang durch Broek, eines der charmantesten Dörfer der Waterland-Region. Diese ehemalige Insel ist eines der wenigen Dörfer in den Niederlanden, in denen die Traditionen noch gut erhalten sind.
Besuche die Holzschuhfabrik und sieh dir an, wie Handwerker Holzblöcke schnell zu Holzschuhen, den sogenannten Klompen, verarbeiten. Erlebe dieses Handwerk, das nur 28 Menschen in Holland beherrschen.