Fez, die geistige Hauptstadt von Marokko, ist auch der Geburtsort der raffiniertesten und vielfältigsten Küche. Wo kann man sich besser als die Quelle selbst wagen, um Marokko durch sein Essen zu entdecken? Heben Sie den Deckel einer Tajine aus Tonware an und tauchen Sie unter die Oberfläche dieses faszinierenden Landes, indem Sie mit unserem Chefkoch in die Souks eintauchen und einfache Köstlichkeiten probieren, die vor unserer Haustür liegen. Erleben Sie einen praktischen Workshop in einem sorgfältig restaurierten Palast in der Medina von Fez und runden Sie das Erlebnis mit einem Mittag- oder Abendessen in den Gärten ab und genießen Sie das von Ihnen kreierte Essen.

Die Fez-Kochschule im Palais Amani befindet sich in einer einzigartigen Umgebung und bietet einen atemberaubenden Blick über die Dächer der Medina. Dies ist eine Reise der etwas anderen Art, ein kultureller Austausch, der weit über die Zutatenliste hinausgeht oder einen Besuch der touristischen Sehenswürdigkeiten.