Begib dich auf eine private Tour zu 5 traditionellen Weingütern in Florenz. Probiere den traditionellen Brunello und besuche kleine Weingüter und lerne dabei etwas über ihre Geschichte und Weinherstellungstechniken.
Reiseplan
Montalcino
Bevor du Montalcino erreichst, hältst du an, um einen Brunello-Produzenten zu besuchen. Während deines Besuchs in den Kellern erfährst du alles über den Weinherstellungsprozess und kannst schließlich den ersten Brunello probieren.
Dann geht es weiter in die mittelalterliche Stadt Montalcino, wo du dir dein Mittagsziel aussuchen kannst: im Dorf, in einem traditionellen Restaurant oder auf dem Weingut eines anderen Winzers.
La Fornace, Montalcino.
La Fornace ist eines der kleinsten Weingüter in Montalcino; eine Mutter, ein Vater und ein Sohn sind für die Produktion (Rosso, Brunello) zuständig. Du wirst die Gelegenheit haben, ihre Keller zu besichtigen und die Herstellung des Blazon-Weins zu beobachten. Hier bekommst du einen Eindruck davon, was passiert, wenn Qualität vor Quantität geht.
Podere il Cocco, Montalcino
Entdecke Premium-Qualitätswein im Podere il Cocco! Ein kleines, familiengeführtes Weingut, das etwas mehr als 1000 Flaschen pro Jahr produziert. Bewundere diese hochwertige und biologische Produktion, indem du die Keller besichtigst und mehr über den Herstellungsprozess erfährst.
Azienda Agricola Solaria, Montalcino
Solaria ist ein rein weibliches, familiengeführtes Unternehmen, das nur etwa 120 Tausend Flaschen pro Jahr produziert. Nordöstlich von Montalcino gelegen, wird es von seinem eigenen Mikroklima beeinflusst. Du wirst die Weinkeller und die Produktion des Weins und des nativen Olivenöls extra besichtigen.
Enoteca la Fortezza, Montalcino
Die Enoteca La Fortezza ist ein symbolischer Bezugspunkt für Liebhaber von Qualitätsweinen und für alle, die mehr über die faszinierende Welt von Montalcino und seinem Brunello wissen wollen.
Es befindet sich genau in der alten Festung von Montalcino, ist ein Zentrum für Kultur und bietet einen wunderbaren Blick auf das Val d'Orcia. Mit seinem Team von Fachleuten und einer atemberaubenden Auswahl an lokalen und internationalen Weinen ist der La Fortezza Weinladen ein absolutes Muss!
Auf Anfrage können wir ein Mittagessen in einem Weinkeller oder auf einem Bauernhof organisieren, was vor allem für Weinliebhaber sehr empfehlenswert ist.