Du wirst eine Mischung aus traditionellen und modernen bulgarischen Backwaren, Gerichten und Getränken probieren können. Das alles ist mit unserer Geschichte und ihrem Einfluss auf unsere Küche verwoben.
Der Schwerpunkt liegt auf dem Essen mit einer Mischung aus Sightseeing. Das Ziel der Tour ist es, dich an die Geschmäcker und Aromen zu erinnern, die einst die morgendlichen Straßen der Stadt beherrschten. Hinzu kommen die allmählich modernen neuen Geschmackstrends, die jeden Tag auftauchen.

Einige der Sehenswürdigkeiten auf dem Weg sind: Alexander Nefski, die Nationalversammlung, die Russische Kirche, die Statue König Befreier, die Sieben Heiligen, das Opernhaus, Sofias Theaterviertel, die St. Sofia Kirche, der zentrale Flohmarkt und vieles mehr. Wir werden uns einen Weg durch die künstlerischste Straße der Stadt bahnen und die berühmte Banitza-Ayran-Kombination probieren. Wir werden zu einem der erfolgreichsten vegetarischen/veganen Spots gehen, um einige der modernen Trends für einen gesunden Start in den Tag auszuprobieren.

Zum Schluss gibt es noch eine schöne traditionelle Überraschung.