Fukuoka ist für seine große Auswahl an berühmten, köstlichen Gerichten wie Hakata Ramen und Gyoza bekannt und verfügt auch über die größte Anzahl an Straßenständen der Welt! Hakata selbst und seine zahlreichen Stände zu erkunden, ist ein Traum für den begeisterten Feinschmeckertouristen. Wenn Sie an einem Yatai-Straßenessstand essen, ist es gute Manieren und wird erwartet, dass Sie mit dem Koch sowie den anderen Gästen sprechen. Sich durch die überwältigende Menge an Essensständen zu navigieren, kann entmutigend sein.