Au cours de cette dégustation, vous ferez un voyage sensoriel à la découverte d'une sélection de vins rouges de la Valpolicella Classica, en commençant par les notes légères du Rosso Veronese IGT, en passant par les vins plus structurés du Valpolicella Superiore et de l'Amarone. Pour conclure, vous dégusterez une version spéciale du Recioto à faible teneur en sucre, avec des notes de baies sauvages, d'amandes et de cerises acides dans l'alcool.

Avant la dégustation, vous visiterez les vignobles, la cave et la taverne, où vous découvrirez les méthodes de traitement et de culture, la passion et l'attention à la nature qui caractérisent cette entreprise. La dégustation est accompagnée de savoureuses charcuteries et de fromages locaux.