Kokos-Hühnersuppe: Beginnen Sie den Abend auf lokale Art mit einer speziellen Suppe, von der man annimmt, dass sie starke medizinische Eigenschaften hat. Die Zutaten werden saisonal ausgewählt und in einer genauen Reihenfolge über 4 Stunden gegart. Reisnudelröllchen: Besuchen Sie einen Laden, der traditionelle, geflochtene Bambusmatten verwendet, um zarte Röllchen zuzubereiten, die mit Fleisch gefüllt und mit gewürzter Sojasauce belegt sind. Dieser Ort ist seit langem ein fester Bestandteil der örtlichen Gemeinde. Wonton-Nudeln: Diese besonderen Nudeln werden aus Enteneiern und Mehl hergestellt und dann mit einer seltenen Methode unter Verwendung von Bambusstangen geknetet und gepresst. Das Ergebnis? Eine beeindruckend dünne Nudel mit dicker, zäher Textur, perfekt akzentuiert durch eine leichte Brühe und Garnelen-Wan-Tans. Kantonesische kaiserliche Küche: Als Flussbewohner lieben wir Fisch. Genießen Sie eine Auswahl an Sashimi, die nach einer traditionellen kanontischen Methode zubereitet werden, serviert mit Gerichten, die sorgfältig ausgewählt wurden, um den Geschmack und die Textur des Fisches hervorzuheben und gleichzeitig den Körper auszugleichen.

Dessert: Probieren Sie ein klassisches Dessert, das nur aus zwei Zutaten besteht, und entdecken Sie, wie die Wissenschaft sie auf magische Weise in eine reichhaltige, herrlich erfrischende Vanillesoße verwandelt! Lokales Craft-Bier: Lassen Sie den Abend mit einem lokal gebrauten Bier ausklingen, das vom Barkeeper sorgfältig ausgewählt wurde und saisonale Kräuter und Zutaten enthält. Die Brauerei liegt in der Nähe der U-Bahn-Station Changgang.