Dein Tag beginnt mit der Abholung von deinem Hotel, von wo aus du in die Region Archanes fährst. In einer kleinen und freundlichen Gruppe hast du die Möglichkeit, einen der letzten Olivenöl-Familienbetriebe zu besuchen und die Geheimnisse des kretischen extra nativen Öls zu erfahren. Außerdem besuchst du ein dynamisches Boutique-Weingut, nimmst an einer Führung durch die Anlagen teil und erfährst mehr über die magische Welt der Weinproduktion, das Terroir und die lokalen Rebsorten.

Erlebe einen sensationellen Besuch auf einem Familiengut und in einer traditionellen Olivenmühle. Die Besitzer führen dich durch ihr Produktionsgebiet und führen dich in die fantastische Welt des nativen Olivenöls extra ein. Im Anschluss daran gibt es eine Olivenölverkostung. Du wirst auch die Gelegenheit haben, andere lokale Produkte zu probieren.

Als Nächstes triffst du einen vielversprechenden und dynamischen Winzer, der dich durch sein Weingut und seine Domäne führen wird. Erhalte exklusiven Zugang zu den Einrichtungen und erhalte einen Einblick in den Produktionsprozess. Nach einer Weinpräsentation erlebst du eine Weinverkostung mit 5 verschiedenen Sorten, die auf der Insel hergestellt werden. Nach deiner Tour durch die Weinkeller besuchst du ein traditionelles Restaurant und probierst zum Mittagessen echte kretische Mezze-Küche. Genieße vorbereitete Teller mit warmen und kalten traditionellen Mezze mit Salaten, gegrilltem Käse, Olivenkrapfen, verschiedenen Fleischsorten und Gemüseplatten. Hier kannst du deine Weinverkostung fortsetzen und einen süßen Dessertwein probieren, der die Verdauung fördert.