Beschreibung: Tauchen Sie ein in Aserbaidschans reiche kulinarische Traditionen bei einem praktischen Kochkurs, der von einem leidenschaftlichen lokalen Koch geleitet wird, und genießen Sie aserbaidschanische Weine. Dieses einzigartige Erlebnis, das im gemütlichen Ambiente der Küchenchefwohnung stattfindet, bringt saisonale, hoffrische Zutaten direkt auf den Tisch. Sie hören spannende Geschichten über die Reise der einzelnen Zutaten. Genießen Sie während des Kurses eine geführte Verkostung lokaler Weine, die sorgfältig mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten kombiniert werden. Versammeln Sie sich am Tisch, um die Freude am Miteinander zu genießen – ein Eckpfeiler der aserbaidschanischen Kultur. Gepaart mit exquisiten lokalen Weinen wird das Essen ein Fest des Geschmacks, des Dufts und der Farbe sein. Der Küchenchef beschreibt den Prozess als „einen kunstvollen Tanz, bei dem Zutaten ihre Essenz durch internationale Techniken offenbaren“. Der Küchenchef arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen, um nachhaltige Praktiken zu fördern und immersive Gartenerlebnisse zu schaffen, während er Jugendliche unterstützt, um die Arbeitslosigkeit zu bekämpfen und die Artenvielfalt zu schützen. Tourenplan: 20:00 Treffen vor der U-Bahn-Station Icherisheher (am Ausgang) 20:10 Seien Sie im Haus des lokalen Chefkochs für Kochkurs und Weinprobe 22:30 Beenden und erkunden Sie das Nachtleben von Baku