C'est en choisissant des ingrédients frais que vous commencerez votre cours à l'école de cuisine thaïlandaise Ya's à Ao Nang. Vous découvrirez les secrets de la cuisine thaïlandaise parfaite en combinant des couleurs riches, des saveurs uniques et des épices parfumées avec de délicieux produits frais. Vous découvrirez la culture thaïlandaise authentique en préparant une cuisine thaïlandaise authentique.
Apprenez l'art d'équilibrer les saveurs et de cuisiner des plats complets à partir de zéro, avec des ustensiles et des techniques traditionnels. La préparation de la pâte de curry est l'un des aspects les plus uniques et les plus importants de la cuisine thaïlandaise. Vous apprendrez à connaître les herbes et les épices en les broyant dans un mortier en pierre.
Votre cours se termine par la dégustation des spécialités thaïlandaises que vous avez passé la soirée à préparer.
Rentrez chez vous avec vos nouvelles compétences culinaires en matière de sautés, de currys, de soupes et de salades thaïlandaises, qui impressionneront vos amis et votre famille.
Choisissez 4 plats parmi :
- Nouilles thaïes frites
- Poulet sauté et basilic sacré
- Poulet au chili et au gingembre
- Salade de papaye
- Curry vert
- Salade de concombres
- Poulet au lait de coco
- Gloire du matin sautée
- Riz gluant à la mangue