Découvrez, apprenez et faites l'expérience du thé à travers divers programmes dans le parc luxuriant et le musée de Chazna dans la ville du thé, Uji. Découvrez la richesse de l'histoire et de la culture du thé d'Uji d'une manière facile à comprendre grâce à des expositions à toucher.
Rendez-vous dans la salle d'histoire où une énorme pièce de 10 yens portant l'inscription Byodoin Phoenix Hall vous accueillera. Découvrez la ville et son histoire grâce à des expositions numériques, dont un grand écran numérique 4K HDTV avec des dessins modernisés du paysage urbain ou « Meisho-zue ».
Ensuite, préparez le matcha en réduisant les feuilles de thé en poudre à l'aide d'un moulin à thé. Ensuite, sous la direction d'un instructeur de thé japonais, apprenez à faire infuser du matcha et dégustez votre création.
En été, à 14 h 45 seulement, le restaurant proposera une expérience rafraîchissante où les visiteurs pourront non seulement verser leur propre matcha moulu sur de la glace et la boire, mais aussi verser le matcha moulu sur de la glace et le manger.