Sieh, lerne und erlebe Tee durch verschiedene Programme im üppigen Park und dem Museum von Chazna in der Stadt des Tees, Uji. Erfahre anhand von Exponaten zum Anfassen auf leicht verständliche Weise mehr über die reiche Geschichte und Kultur des Uji-Tees.
Gehe in den Geschichtsraum, wo dich eine riesige 10-Yen-Münze mit der Byodoin-Phönix-Halle begrüßt. Erfahre mehr über die Stadt und ihre Geschichte mit digitalen Ausstellungen, darunter eine große 4K HDTV-Digitalleinwand mit modernisierten Stadtbildzeichnungen oder “Meisho-zue”.
Dann stellst du Matcha her, indem du die Teeblätter in einer Teemühle zu Pulver mahlst. Dann lernst du unter Anleitung eines japanischen Teelehrers, wie man Matcha aufbrüht, und genießt deine Kreation.
Nur im Sommer bietet das Restaurant um 14:45 Uhr ein kühles Sommererlebnis an, bei dem die Besucher nicht nur ihren eigenen gemahlenen Matcha über das Eis schütten und trinken, sondern auch den gemahlenen Matcha über das Eis schütten und essen können.