Genieße einen Vorgeschmack auf die Toskana und probiere lokale Spezialitäten wie Buccellato und Tordelli bei einem Rundgang durch die ummauerte Stadt Lucca. Erfahre mehr über jedes Gericht, das du probierst, während du lokale Restaurants, Cafés und historische Lokale besuchst und alles entdeckst, was die lokale Küche zu bieten hat.

Die Verkostungen auf deiner Tour richten sich nach den besten Produkten des Tages, der Verfügbarkeit der Anbieter und den Vorlieben der Gruppe. Dein kulinarischer Reiseführer ist hier, um dich auf eine unvergessliche kulinarische Reise durch Lucca zu führen.

Knabbere Buccellato, ein typisches süßes Brot, das aus einfachen Zutaten hergestellt wird. Die ursprünglich kreis- und ringförmige Backware hat sich in den letzten Jahren zu einer ovalen Version entwickelt, die sich besser verpacken und transportieren lässt.

Bei einem weiteren Halt auf deinem Spaziergang kannst du Cecina probieren, eine typische dünne Focaccia, die aus einer Mischung aus Kichererbsenmehl, Wasser, Salz und Olivenöl hergestellt wird. Innen weich und außen knusprig, ist dieses Gericht ein Muss bei einem Besuch in der Toskana.

Ein weiteres typisch toskanisches Gericht, das du unbedingt probieren solltest, sind die Tordelli, eine Pasta, die mit allerlei Leckereien wie Fleisch, Käse, Mangold und Mortadella gefüllt ist und mit einer Fleischsauce oder mit Öl und Cacio-Käse angemacht wird. Tordelli ist eine einzigartige Spezialität, die du nur in Lucca finden kannst.

Die Toskana ist berühmt für ihre Wurstwaren und Lucca ist da keine Ausnahme. Auf deiner kulinarischen Tour hältst du an, um die besten Wurstwaren der Gegend zu probieren, begleitet von einem Glas Wein aus der Region.

Deine kulinarische Tour endet an deinem 4. Halt, an dem du eine Auswahl an Pralinen, die ausschließlich in der Toskana hergestellt werden, oder ein Eis probieren kannst.