Die Köchin Yvonne wird dich begrüßen und dir eine Schürze geben, dir alle Zutaten auf dem Tisch zeigen und auch einige anschauliche Bilder.
Sobald du bereit bist, zeigt sie dir, wie du die traditionelle Pesto-Soße mit dem Mörser und dem Stößel herstellst und dann bist du dran! Du fängst an, die Zutaten nach und nach in den Mörser zu geben und sie zu bearbeiten, während der Koch über die Geschichte und den Ursprung einer der berühmtesten Saucen der Welt erzählt.
Sobald die Basilikumkeimlinge kahl sind, ist das Pesto fertig! Jetzt kannst du deine eigene Arbeit mit der vom Chefkoch handgemachten Focaccia zusammen mit einem Glas Wein aus den Cinque Terre probieren.
Nimm dir Zeit zum Entspannen und genieße die Magie der ligurischen Geschmäcker.