Tauchen Sie ein in die reichen Aromen der Algarve mit unserem Marktrundgang und Cataplana-Kochkurs, einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das den Einkauf frischer Zutaten mit der Zubereitung von Cataplana, einem traditionellen portugiesischen Meeresfrüchtegericht, kombiniert. Dieses 3,5-stündige Abenteuer verkörpert die Essenz der südportugiesischen Küste und beginnt mit einem geführten Besuch des Stadtmarkts von Lagos, wo Sie unter Anleitung unseres erfahrenen Küchenchefs die frischesten Meeresfrüchte und Gemüse auswählen. Während dieses Kurses führt Sie unser Küchenchef durch jeden Schritt des Prozesses und erzählt Ihnen die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Cataplana. Am Ende dieses Erlebnisses wissen Sie, wie Sie: Die Meeresfrüchte und andere wichtige Zutaten auswählen und zubereiten Die traditionelle Cataplana-Pfanne zusammenstellen Das Gericht perfekt kochen und dabei Aromen mischen, die sowohl frisch als auch aromatisch sind Sie werden außerdem: Die authentischen Aromen Ihrer frisch zubereiteten Cataplana probieren Mit anderen Feinschmeckern in Kontakt treten, die kulinarische Traditionen schätzen Ihre Kochkünste mit einem Rezept verbessern, das tief in der portugiesischen Tradition verwurzelt ist