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Maître Washoku : 5 techniques de base pour une cuisine authentique

Activité proposée par Yuki Japanese cooking class
Annulation gratuite disponible
Le prix est de CHF 90. par adulte
Voir les billets
Caractéristiques
  • Annulation gratuite disponible
  • 3 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues
Aperçu

Dans ce cours interactif, vous maîtriserez l'art de l'assaisonnement japonais en utilisant des ingrédients classiques comme la sauce soja, le mirin et le saké. Vous apprendrez à griller, mijoter, mariner et mariner, en expérimentant différents ratios pour obtenir des saveurs authentiques. À la fin du cours, vous deviendrez peut-être un maître du washoku !

Emplacement de l’activité

  • 4-chōme-5-40 Yoshita
    • 40 5
    • 578-0924, Higashiosaka, Osaka, Japan

Point de rencontre

  • Yuki Wada Cooking Classes
    • 19 4
    • 579-8021, Higashiosaka, Osaka, Japan

Disponibilité

Maître Washoku : 5 techniques de base pour une cuisine authentique
  • Durée de l’activité : 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais

Maître Washoku

Détails sur le prix
CHF 89.54 x 1 adulteCHF 89.54
Total
Le prix est de CHF 89.54.
Jusqu’au ven. 24 oct.
Washoku plus Sake paring set
  • Durée de l’activité : 3 heures3 h
    3 h
  • Anglais

Set de saké

Détails sur le prix
CHF 99.02 x 1 adulteCHF 99.02
Total
Le prix est de CHF 99.02.
Jusqu’au ven. 24 oct.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    5 types de vaisselle washoku
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Si vous réservez l'option de stationnement de saké, ce cours comprend 3 types de saké différents. Ces sakés sont facultatifs.
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    5 types de plats Washoku
  • Ce qui n’est pas inclusCe qui n’est pas inclus
    Transports en commun

À savoir avant de réserver

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
  • Déconseillé aux femmes enceintes
  • Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires

Itinéraire de l’activité

Ce que vous apprendrez Découvrez l'essence de la cuisine japonaise dans ce cours pratique. En utilisant des ingrédients traditionnels comme la sauce soja, le mirin et le saké, vous explorerez les techniques et saveurs authentiques du washoku. Parfait pour tous les niveaux de compétence, ce cours vous inspirera à recréer les riches traditions culinaires du Japon à la maison. Le menu 1. Salade de pommes de terre à l'ail Wasabi Une touche acidulée sur un plat classique d'izakaya, relevé de wasabi. 2. Salade de poulpe et vinaigre de concombre Une salade acidulée et rafraîchissante au poulpe et au concombre. 3. Poisson Tatsuta-âge à la sauce Scallion Poisson mariné croustillant accompagné d'une sauce salée à l'oignon. 4. Mijoté Yellowtail avec Daikon Tendre queue jaune et daikon mijotés dans une sauce savoureuse. 5. Onigiri de riz mélangé Riz mélangé assaisonné façonné en onigiri réconfortant.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    4-chōme-5-40 Yoshita
    • 40 5
    • 578-0924, Higashiosaka, Osaka, Japan

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Yuki Wada Cooking Classes
    • 19 4
    • 579-8021, Higashiosaka, Osaka, Japan

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