Excursion commence en traversant la Piazza Garibaldi jusqu'aux attractions les plus importantes de Monopoli telles que la Basilique Concattedrale de Maria Santissima della Madia, une colonie rocheuse et le Château Charles V.

Excursion continue de parcourir les étonnantes ruelles médiévales de la vieille ville blanchies au lait de chaux, les belles frises baroques et les aperçus du pittoresque. La dégustation d'un délicieux et authentique produit typique des Pouilles est à ne pas manquer.

Excursion se termine par une belle promenade sur les anciens murs jusqu'au magnifique port qui a rendu la ville célèbre dans le monde entier.