Nehmen Sie an unserem Delhi-Kabul-Kochkurs teil! Entdecken Sie Hauz Rani, ein kulturelles und lebendiges Viertel im Stadtteil Malviya Nagar in Süd-Delhi. Dieses Viertel ist eine lebendige Mischung aus Kulturen und Heimat vieler afghanischer Flüchtlinge, die ihre reichen Traditionen und köstliche Küche mitbringen und der Gemeinschaft eine einzigartige afghanische Note verleihen. Faramarz‘ Familie ist seit Jahren in Malviya Nagar zu Hause und hat enge Beziehungen zu Nachbarn und Einheimischen aufgebaut, sodass es sich wie eine große Familie anfühlt. Dieses Gefühl von Wärme und Zusammengehörigkeit macht Hauz Rani zu einem besonderen Teil von Delhi. Beginnen Sie Ihr Erlebnis mit einer Führung über den lokalen Gemüsemarkt (nur abends). Genießen Sie dann einen praktischen Kochkurs, der auf Ihr Komfortniveau zugeschnitten ist, gefolgt von einem authentischen indischen und afghanischen Essen, das Sie mit der Gastfamilie teilen. Hinweis: Das Menü kann sich je nach Saison und Marktverfügbarkeit ändern. Bei Einzelbuchungen wird nur das Grundmenü ohne Dessert angeboten. Grundmenü: - Tee - Bangan Curry (Borani Banjan) – Auberginengericht, eine Mischung aus afghanischen und indischen Aromen. - Daal Fry – Linsengericht - Hühnercurry (für Nichtvegetarier) - Weißer Reis - Roti – Chapati #authentisch #hausgemacht #lokalesLeben