Treffen Sie Shilpa in ihrem Haus im Zentrum von Mumbai und fahren Sie zu einem Lebensmittelladen in der Nachbarschaft. Hier lernen Sie lokales Obst, Gemüse, Gewürze und Getreide kennen. Kehren Sie zum Haus Ihres Gastgebers zurück und nehmen Sie an einem vegetarischen Punjabi-Kochkurs teil. Die Punjabi-Küche ist eine der beliebtesten indischen Küchen und dreht sich um reichhaltige, cremige Aromen. Lernen Sie, Roti oder Paratha (Fladenbrot), ein Gericht auf Paneer-Basis (frischer Käse in Tomatensoße) und Dal (Linsen) zuzubereiten.
- Geführter 30-minütiger Rundgang durch einen lokalen Lebensmittelladen, um frisches Gemüse oder Gewürze zu kaufen
- Privater Punjabi-Kochkurs in einem lokalen Haus in Mumbai
- Lernen Sie, 2-3 indische Gerichte von Grund auf zu kochen
- Einführung in indische Zutaten, Essen und kulinarische Traditionen
- Shilpa ist zeitlich flexibel
- Sie bietet nur vegetarisches Essen an und kann auf Anfrage auch eine komplett vegane Mahlzeit zubereiten