Santiago est l'une des destinations les plus populaires pour les pèlerins catholiques dans le monde entier. Est la capitale de Galiza (Espagne), et est l'emplacement de la cathédrale de Santiago (1075 - 1128), où les restes de Santiago l'Apostolique peuvent être fondés. Les Chemins de Saint-Jacques sont classés au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO et sont empruntés chaque jour par des milliers de personnes pour se rendre dans la capitale religieuse de la péninsule ibérique. Lors de notre visite, nous consacrerons la matinée à visiter la cathédrale et, après le déjeuner, à traîner dans la ville médiévale de Santiago, à découvrir quelques secrets dans ses rues étroites.
Au retour, il y a aussi un arrêt à Valença do Minho, la ville frontalière portugaise en haut au nord. Ici, nous concentrerons notre visite sur la fortification avec des racines du XII et une reconstruction visible du XVIII. Une vue unique pour la ville, le fleuve Minho (frontière naturelle) et le côté espagnol.