Entdecke die Aromen, Traditionen und den Alltag von Mexiko-Stadt bei diesem intensiven Erlebnis in kleiner Gruppe (max. 12 Teilnehmer). Wage dich abseits der ausgetretenen Touristenpfade und erkunde gemeinsam mit einem ortskundigen Guide zwei authentische Märkte, um Einblicke in die Kultur und das kulinarische Erbe zu gewinnen, die diese pulsierende Stadt prägen.

Beginnt an einem versteckten Markt in einem Viertel, das für seine eindrucksvollen politischen Wandmalereien bekannt ist. Dort probiert ihr traditionelle Tamales und Atole und erfahrt dabei mehr über Mexikos Vergangenheit und Gegenwart. Dann fahr wie ein Einheimischer mit der U-Bahn zu einem der farbenfrohsten Märkte der Stadt, wo es Blumen, frische Produkte, Chilischoten, Kräuter und geschäftige Stände gibt, die einen echten Einblick in den Alltag bieten.

Genieße unterwegs typische mexikanische Streetfood-Gerichte wie Tacos und saisonale Spezialitäten und erfahre dabei mehr über die einheimischen Zutaten und regionalen Aromen, die die mexikanische Küche seit Generationen prägen.

Das Erlebnis endet mit einem praktischen Salsa-Kochkurs, bei dem ihr mit frischen Zutaten vom Markt und einem traditionellen Molcajete selbst Salsa zubereitet. Lerne die Zubereitungstechniken einer der beliebtesten kulinarischen Traditionen Mexikos kennen, bevor du deine selbstgemachte Salsa zusammen mit einem klassischen Huarache genießt. Perfekt für Feinschmecker, die einen authentischen, lokalen Einblick in Mexiko-Stadt suchen.