Hokkaido weist die höchste Soba-Produktion in Japan auf
Sie werden Freude daran haben, Soba-Nudeln zuzubereiten, eine Tradition, die bis in die Edo-Zeit zurückreicht und bei der hochwertige Soba-Nudeln verwendet werden.
Nach dem Erlebnis serviert Ihnen der Besitzer des Restaurants, ein japanischer Koch und Sake-Brauer, zwei Sorten saisonalen Sake.

Japaner haben die Angewohnheit, zum Soba-Essen Sake zu trinken.
In Japan heißt es Soba-Mae.
Nachdem Sie Soba-Mae genossen haben, beenden Sie es mit Soba.
Es ist auch üblich, Tempura im Set mit Soba zu bestellen.
Diese Kombination aus Tempura, Sake und Soba passt sehr gut zusammen und macht es zu einem ausgewogenen Gericht.

Unser Geschäft ist normalerweise ein beliebtes handgemachtes Soba-Restaurant in Sapporo City.
Der Soba-Handwerker unterstützt Sie gerne während des Erlebnisses.

Empfohlen für schöne Erinnerungen an Ihre Reise. Wir akzeptieren Reservierungen für 2 oder mehr Personen.